Nun stellen wir auch unseren eigenen veganen Chai her. Es kommen nur erstklassige Gewürze wie etwa echte Bourbonvanille in den Topf. Und anstatt einer lästig klebrigen Sticky-Chai-Mischung gibt es hier ein fixfertiges Konzentrat im Vakuumbeutel: aufschneiden, in saubere Flasche giessen und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Einmal geöffnet, sollte der Chai innert 2 Wochen konsumiert werden. Ungeöffnet ist der Beutel im Kühlschrank problemlos 2 Monate haltbar.

Konzentrat, 0.5 Liter im Vakuumbeutel, reicht bei 2dl-Tasse je nach Geschmack für ca. 10-15 Portionen

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